Kompetentno izberite različne jedi za meni za vsak dan Lent - nadarjenost, ki ni vsaka moderna hostesa. Veliko prepovedi in minimalnih razvajanj ne dajejo priložnosti za prikaz kulinaričnega navdušenja. In če se nekaj žensk spretno spoprime z nalogo, ne da bi kršilo kanone posta, morajo biti ostali zadovoljni z majhnimi. Vendar pa želite sami in vse svoje sorodnike z okusnim borschom, kosmiči, solati, pite in piškotki, druge jedem iz zelja, krompirja in drugih običajnih sestavin. No, spet smo prišli do pomoči vseh začetnikov in izkušenih kuharjev ter ponudili najboljše postopne receptive s fotografijami in videoposnetki.
Recept za pusto hrano s fotografijo - testenine z zelenjavo za meni v Lentu
Potrebne sestavine za recept pustega mesa
- špageti - 400 g
- šampinjoni - 280 g
- česen - 3 zobe
- oljčno olje - 3 tbsp.
- šalotka - 2 kos.
- zeleni grah - 150 g
- paprika bulgarian rdeča - 1 kos.
- špargla - 1 snop
- bučke - 1 kos.
- sol po okusu
- črne in rdeče paprike
- sok pol limone
- zelenjava peteršilja
- bazilike zelenjave
- tofu - 50 g
Korak po korak recept za okusno posodo
- Izberite najbolj priljubljene vrste testenin - lingvine, fettuccine, špagete, riževe rezance itd. Bili bodo osnova za prihodnjo pusto jed z zelenjavo.
- Svežo lupino bučke in razrezane na majhne kocke. Zamrznjeno - odtalite in zavrzite vodo.
- Operite bele gobe, posušite in jih sekite. Gobe s soljo in poprom pršite na majhno količino rastlinskega olja, dokler tekočina ne izhlapi.
- Gobe položite na ploščo in v ponev (ne ga obrišite), pokažite česen in čebulo, dokler se ne pojavi trajna aroma. Dodajte kocke bučk, graha, poperja, špargljev in še 5-6 minut žvečite.
- V zelenjavni masi ležijo polprevodniške gobe. Sesajte vse sokove s polovico limone in zelenjavo peteršilja in bazilike.
- V slani vodi kuhajte rezance. Vrzite špagete v cedilo in pustite, da se voda popolnoma izprazni.
- Testenine položite v globoko ploščo, na vrhu pa z zelenjavo in gobami.
- Po 2-3 minutah se špageti namočijo s sokom obleke in pridobijo neobičajen začinjen okus. Posodo posujte s fino sesekljanim sojinim sirom - tofu. Postrežite nedeljsko večerjo.
Pizza v Lentu: Poskusili preproste in okusne recepte s fotografijami korak za korakom
Sestavine za preprost in slasten recept z vitamini pizza
- kvas - 1 vrečka
- topla voda - 1 žlica.
- moko - 350-400 g
- oljčno olje - 2 tbsp.
- paradižnik - 3 kos.
- Tofu sir - 200 g
- listi bazilike
- origano - 1 tsp.
- sladkor - 1 tbsp.
- sol po okusu
Preprost in slasten recept s korak-po-korak fotografijami vitke pice
- Da bi pusto pico, premešamo testo. V globokem mešalnem posodu izlijte suh kvas.
- Topla pitna voda do 45 ° C. Dodajte sol in sladkor, premešajte, dokler se ne raztopi. Nalijte vodo v kvas in pustite 10-15 minut pred kubanjem.
- V skledo z žlico natrite pravo količino moke in 1 žlico. oljčno olje.
- Zamesite testo. Ne sme biti preveč tesen, zato se lahko malo drži v rokah.
- Pustite testo 30-40 minut na toplem mestu (posodo lahko namestite z odprto pečico). V tem času pripravite omako pizze. Za to naredite svež paradižnik 1 z mešanico origana in rastlinskega olja.
- Približajte testu, gnetite in razdelite na tri enake dele. Postavite testenine na ploščo za sekljanje in jih pustite počivati še 10-15 minut.
- Preostali paradižniki so bili oprani, olupljeni in razrezani na obroče. Tofu razrežemo na tanke plošče. Pustite listi bazilike in posušite.
- Vsakega od treh delov testa zavijte v urejen krog. Ne naredite osnove preveč debel, bo imel čas, da se dvigne v proces pečenja. Mazite plasti z oljčnim oljem.
- Uporabite paradižnikovo omako v bazo pice, položite paradižnikove obroče, razdelite tofu plošče in liste bazilike.
- Pržo pecite pri 180 ° C za 15-20 minut. Tofu se ne stopi, temveč bo rjava. Rezano vročo pico v majhne dele in povabite goste.
Red lean borscht za meni za vsak dan v Lentu, video recept
Korak po korak recept s fotografijo gruzijskega pustega pita - slasten meni za vsak dan Lent
Sestavine za recept vitke pite v gruzijščini
- rdeči fižol - 280 g
- čebula - 120 g
- črn poper po okusu
- fino mleto sol
- pitna voda - 600 ml
- kvas - 1 čaj
- moke - 1 kg
Recepti s korak-po-korak fotografij kuhanja gruzijske pite
- Pripravite tradicionalno gruzijsko pito s pripravo polnila. Fižol namočimo nekaj ur v hladni vodi. Nato kuhajte dokler ni pripravljen.
- Masa fižola, sol, sekanje s surovo čebulo do gladke, z uporabo potopljenega mešalnika. Polnjenje mora biti gosto in ne vodno.
- Kvas se raztopi v majhni količini tople vode s ščepcem soli. Pustite gobo v vročini, dokler ne pride do penečega pokrova. Medtem se pravilna količina moke preseže v globoko skledo.
- Pšenično moko združite z dvižnikom, izvlecite testo. Pustite kroglo testa pod filmom za hrano pri sobni temperaturi (jo lahko vstavite na radiator ali štedilnik).
- Dvignite testo, ponovno premešajte in zvite v tanko okroglo plast. V sredini postavite polnjenje in ga enakomerno porazdelite, ne da bi dosegli rob 4 cm.
- Zberemo robove testa, jih trdno zategnite. Luknjo ne smete pustiti.
- Uporabite kuhinjski pomik, da se žoga vrne v ravno torto. Naprave ne pritiskajte premočno, da se pogačica ne odtrga.
- Postavite gruzijsko posodo v plitvo pločevino. Z ostrim nožem naredite luknje v zgornjem sloju testa.
- Pecite pusto pito v predhodno segreto pečico 180C vsaj 30 minut. Rahlo rasti in opazno rjave.
- Pripravljen za pečenje vročega peciva na široki ravni plošči in razrezane na trikotne kose. Postanite vitki recept za pito s fotografsko vročo zelenjavno juho in obara ali pa hladno za toplo čaj.
Delicious Delicious Recept iz brusnice iz Bruslja za Veliki poster Meni
Sestavine za recept iz zelja na hitro
- zelje Bruselj - 450 g
- sol po okusu
- Priprava paprike - 0,5 tsp.
- kokosovo mleko - 100 ml
- oljčno olje - 2 tbsp.
- muškatni orešček - 1 ščepec
- ingver - 1 ščepec
- Komarček zrnja - 0,5 čajnice.
- česen - 3 zobe
- mešanica priljubljenih začimb
- pitna voda
Po korakih kuhanje vitkih receptov iz kupusa
- Priprava pustega brstičnega ohrovta je preprost in hiter postopek. Najprej dodajte vse začimbe, vključno s česnom in ingverjem, v posodo za kavo in jih fino zmešajte. Zrušite zelje ali pripravite sveže.
- Glave brstičastega ohrovta blanch: držite v vreli vodi 5-7 minut, nato pa ga takoj dajte v ledeno vodo. Odstranite zgornje poškodovane liste, cut vsakega primerka polovico ali četrtino.
- Zamašite zelje na vodi z olivnim oljem, mešanico začimb in začimb do kuhanja.
- 3 minute pred koncem kuhanja, prelijejte zelenjavo s kokosovim mlekom in pokrovom. Pustite zelje v tej obliki 5-10 minut. Z zgornjega dela lahko posadite jed z drobno sesekljano zelenjavo.
- Postrežite vroče brstični ohrovt z vitkim rižem ali pečenim krompirjem za vsako večerjo ali praznično mizo.