Kako pripraviti solato iz omlete?
Preden se sami seznanite s samimi recepti, ne bi bolelo razumeti, kako pravilno pripraviti glavno sestavino - omlet. Prav tako je nepotrebno vedeti, da je ta jed najbolj prikrajšana v topli obliki. Torej, za pripravo omletov boste potrebovali dve kokošji jajci in pol skodelico kravjega mleka (lahko uporabite kremo z nizko vsebnostjo maščobe). Če dodate dve žlici moke, boste dobili nekaj podobnega testu (vendar je odvisno od vas). Hrano premešajte v ločeni posodi. Ne pozabite malo dodati soli in popra. Preden vlijemo sestavo v ponev, namažemo z rastlinskim oljem in poskrbimo, da je dovolj ogret. Kuhanje naj bi bilo približno deset minut pod zaprtim pokrovom na zmernem ognju.
Recept 1: solata z omletom in kuhano piščanec
Ta solata je dobra za enostaven, a srčkan zajtrk. Glavne sestavine dajejo moči in vzdržljivosti telesa dolgo časa. Torej, to je najboljša možnost za tiste, ki poskušajo izgubiti težo ali katerih delo je povezano s fizičnim delom.
Potrebne sestavine:
- Pripravljena omlet (2 jajca in 50 ml mleka);
- Kuhane piščančje prsi ali file - 300-400 g
- Kitajsko zelje - 200 g
- Zelena čebula - več puščic
- Majoneza ali kisla smetana kot polnilo
Kako pripraviti solato z omleti in kuhano piščanec?
Pripravljen za rezanje omletov v obliki slamic ali majhnih kock. Piščančji file morate kuhati v slani vodi, dokler ni pripravljen, nato pa ga razrežite v majhne slamice (če uporabljate prsi, vam svetujemo, da odstranite kožo iz nje). Kitajsko zelje je čimbolj majhno, tako da se solata izkaže za bujno. Ne pozabite narezati zelenega žarka. Na koncu polnimo s kislo smetano ali z nizko kalorično majonezo.
Drugi recept: solata z omleto in gobami
Ta recept je resnično rešitev za tiste, ki želijo kuhati okusno jed v naglici.
Potrebne sestavine:
- Pripravljena omeleta
- Kuhane klobase - 200 g (ali dve klobase)
- Marinirani šampinjoni - 150-200 g
- Majoneza (kisla smetana kot preliv v receptu je neprimerna)
Kako kuhati?
Klobase in omlet, razrezane na majhne kocke. Šampinjone je treba tudi sesekljati. Vsi ti izdelki se dajo v posodo solate in oblečeni z majonezo, temeljito premešamo. Ta recept je za 4 osebe. Poleg tega se lahko ta solata razdeli na kruh in jesti kot prigrizek.
Pri branju teh priporočil mislimo, da imate neustavljivo željo kuhati in okusiti eno od teh čudovitih solat z omleto. Kuhanje vas bo zadovoljilo s hitrostjo in nepretrganostjo, okus te mojstrovine pa bo na ravni dragih restavracij.