- jajca - 2 kosi
- sir - 2 rezine
- šunka - 2 rezina
- olje - 1 st. žlico
- gobe - 100 gramov
- črni poper - 1 Okus
Sesajte šunko, gobe in sir. V majhni skledi premijemo jajca in rahlo poper. Talite maslo v ponvi. Utrjena jajca vlijemo v vrelo olje. Pržite nekaj minut, nato dodajte rezine pršuta, gobe in potresemo s sirom. Zamažite omlet s polnjenjem znotraj. Paradižnikove rezine lahko uporabite kot stransko krožnik.
Vrocitve: 1