Kuhanje puste kaše je zelo preprosto. Ne traja dolgo in kot rezultat boste dobili zelo koristen zajtrk ali kosilo.
Ajdova kaša z gobami
Ajdova kaša je skoraj v vsaki družini. To ni samo uporaben izdelek, temveč je tudi okusno, še posebej, če je pravilno kuhan.
Za ta recept potrebujete:
- Steklo ajde
- Dva čebula
- Nekaj gob v šampinjonih
- Dva kozarca vode za kuhanje
- Malo rastlinskega olja
- Sol, poper, zelenjava
Postopek kuhanja je zelo preprost in vam ne bo vzel veliko časa.
- Najprej sperite ajdo skrbno. Nalijte jo z dvema kozarcema vode in močnim ognjem. Privedite do vrenja in zmanjšajte temperaturo. Kuhajte približno 15 minut ali dokler vsa voda ne izhlapi.
- Zdaj morate rezati drobno čebulo in gobe. Izrežite velike gobe v kvadrat in majhne na štiri dele. V rastlinskem olju jih pržite približno deset minut.
- Ajda v skledo na čebulo in ajdo. Dobro premešajte, pokrijte in kuhajte približno pet minut.
Posoda je pripravljena in jo lahko postrežemo na mizi. Razpršite na ploščah in potresemo z drobno sesekljanim zeliščem.
Posteljna kaša v multivariatni
Multivar je nedavno postal zelo priljubljena naprava. Resno je poenostavil proces kuhanja in moderne gospodinje iz njega v popolni ekstazi. V multivariantski, lahko kuhate karkoli, danes pa vam ponujamo originalni recept za sladko kašo iz bulgurja in hruške. Njeno zajamčeno ljubi svoje otroke.
Sestavine:
- 150 gramov bulgur žitaric
- Malo rastlinskega olja
- Dve čajne žličke medu
- Ena velika sladka hruška (bolj trda)
- Sol, cimet
Kot vidite, je seznam izdelkov zelo preprost, od njih pa boste dobili pravo gurmansko posodo.
- Najprej si opere hruško in ga razrežemo na štiri dele in odstranimo jedro. Po tem, narezane na majhne kocke.
- Obrnite multivarker v način cvrtja. V njej vlijemo rastlinsko olje, segrejte in hrušite hruško. To bo dve minuti. Po tem vlijemo v isti bulgur in zmešamo hruško. Napolnite z vodo, bo dovolj 300 gramov in preklopite multivarker v način kuhanja. Kuhajte približno 10 minut. Drobljenec mora postati mehak.
- Dokončano posodo razpršite na ploščah, dodajte med in potresemo s cimetom. Zmešajte vse in služite družini.
Kot lahko vidite, post je lahko zelo okusen in kaša ni samo koristna, ampak tudi izvirna.
Bon appetit!