Pearl ječmen z zelenjavo V multivarku so pridobljene zelo okusne krušne kašice. Predlagam kuhati biserno kremo v multivarku. Takšno kašo lahko kuhamo z maslom, z rezinami maščobe ali pečemo na sončničnem olju s čebulo ali korenjem. Vsekakor pa izkusite okusno in enostavno pripravljeno jed, ki je lahko jed ali samostojna jed.
Sestavine:- Pearl ječmen 150 g
- Korenček 1 kos.
- Slana soljena 50g
- Voda 300 ml
- Zalivček 2 kos.
- Peteršilj sveže 20 g
- Sol 2 tsp.
- Korak 1 Za pripravo bisernega ječmena v multivarku potrebujemo biserni ječmen, vodo, sol, slano sol, korenje, peteršilj.
- Korak 2 Pour biserni ječmen, večkrat spremenite vodo in namakajte 2-3 ure.
- Korak 3 Cut maščobe v kocko (imam slanino in papriko).
- Korak 4 Rešite korenje in jih rešite.
- Korak 5 V skodelici multivarquy (imam Polaris multivarker) združite svinjsko, korenje in lovorjev list.
- 6. Vklopite program Baking in kuhajte 10 minut.
- Korak 7 Odstranite list lijaka. Dodajte biserni ječmen.
- Korak 8 Dodajte vodo in sol.
- Korak 9 Kuhajte 20 minut z namestitvijo programa "Groats". V programu "Ogrevanje" pustite še 10 minut. Poskusite s svežim peteršiljem, preden postrežete!