Temelj pravilne prehrane je obvezna uporaba žit zjutraj. Kuhajo jih iz različnih žit. Eden od najbolj uporabnih je pyshenka. Kaša iz njega se izkaže za slastno in hranljivo. Vsaka ženska mora biti sposobna kuhati to jed. Po branju našega članka, boste izvedeli, kako kuhati preprosto kašo proso na različne načine.
Kako kuhati drobno pyshanko na vodi?
Proso je proizvod predelave žit, imenovanega proso. V njej je veliko mikroelementov in mineralov. Ni naključje, da je ta žita vključena v prehrano za zdravo prehrano športnikov in ljudi, ki aktivno zmanjšujejo telesno težo.Koristen nasvet: da pšenica ni grenka, pred kuhanjem prelijete z vrelo vodo. Da bi to naredili, nalijte krup v sito in temeljito sperite. Z vrelo vodo olja, ki povzročajo grenkost, izginejo .Najbolj preprost recept za drobne pyshenke bi moral biti znan vsem gostiteljem. To jedo pripravite na naslednji način:
- Pripravljene drobtine vlijemo v vrelo vodo v razmerju 1: 2 in počasi ogenj. Cookovo proso naj bo do polovice kuhana.
- Po približno 15 minutah je treba odvečno tekočino izprazniti.
- V ponvi na pestre ponovno dodajte vrelo vodo v razmerju 1: 1 in kuhajte pod pokrovom.
- Medtem ko je kaša vroča, je treba dati malo masla, soli ali dodati sladkor.
Kako kuhati proseno kašo na mleko?
Pshenka postane še bolj okusna in bolj uporabna, če jo kuhate na mleku. Pripravljena jed bo vsebovala veliko kalcija in beljakovin, postala bo zelo hrana in dišeča.- Če želite kuhati proseno kašo na mleku, potrebujete cela zrna. Bela barva proso za to jed ne bo delovala.
- Bodite prepričani, da izberete sveže mleko srednje maščobe.
- Najprej kuhamo kašo na vodo in samo na zadnji stopnji dodamo mleko. Ta način kuhanja vam bo pomagal hraniti vse uporabne snovi brez dodatne toplotne obdelave.
- Pshenku je treba napolniti samo v vreli tekočini.
- Mlečni zajtrk bo potreboval malo več soli. Koliko je treba navesti, je odvisno samo od vaših želja po okusu.
- Ko kuhamo proseno kašo, pokrov pokrijte s pokrovom in jo na kratko pustite. V tem času bo hrana zrela in postala elastična.
Kako kuhati preprosto pečico v peči: video navodila
Nudimo vam odlično jed, ki bo zadovoljila vse družinske člane.Za pravilno pripravo takega zajtrka sledite navodilom. Najprej nalijte proso mleko s hitrostjo 1: 2 in kuhajte, dokler ni pripravljena. V tem času očistite bučo iz semen in lupino ter skozi kašo skozi meso. Sesajte eno jajce in ga nožite z nožem. Spodaj in stene glinene posode skrbno potresemo z maslom. Združite proso, bučno meso in jajce, sol po okusu. Mešanico postavite v lonec, postavite kos olja na vrh in pokrijte s pokrovom. Dajte jo v grelno pečico za hrepenenje. Posoda bo pripravljena čez eno uro. Mleta drozge, kuhana na receptu, je takoj na mizi. Video prikazuje celoten proces priprave.
Zanimivo je! Proso je gojilo človeštvo več kot 3 tisoč let nazaj. Pečena proso s bučko na vodi in mleku je bila zelo priljubljena v Rusiji. Pripravljen je bil v ruskih pečeh in glinenih lončkih.