Kako kuhati koruzno kašo

Čeprav je ta hranilna in preprosta jed v stoletni zgodovini, je njegova priljubljenost danes iz nekega razloga skoraj izginila. Izdelek je poceni, uporaba je odlična, vendar to ni dovolj. Danes bomo oživili tradicijo izdelovanja okusne koruze, tako da boste imeli priložnost ceniti ta izdelek in prihraniti veliko denarja.

Recept za koruzno kašo na vodi

Posteljna kaša na vodi bo pomagala normalizirati delo prebavil, dala moč in dala telu le najbolj potrebne snovi. To bo velik hiter zajtrk ali prigrizek za tiste, ki želijo izgubiti težo.

Potrebne sestavine:

• Krup - 1 steklo
• voda - 2,5 skodelice
• sol - po okusu
• Maslo - 20 gramov

Način priprave:

• Grozdje je treba sortirati, pregledati za majhne kamenčke in sprati z tekočo vodo.
• V ponvi kuhajte potrebno kolicino vode in nalijte kocko v vrelo vodo.
• Sol, zmešajte, pokrijte in zmanjšajte toploto na minimum.
• Kuhajte 30-40 minut, občasno premešajte. Ko se koruzna kaša na vodi zgosti, izklopite ogenj, dodajte maslo, premešajte in pustite stati 40-50 minut. Da jed ni hladna, lahko prevlečete posodo z brisačo.

To je najpreprostejši recept za koruzno kašo, ki je lahko "zapletena" z diverzifikacijo posode z brizgami ocvrtih čebule, slanine ali zelenjave. Uporablja se kot stranski krožnik ali samostojna jed.

Koruzna kaša na mleko

Tako zdravljenje bo privlačilo tako odrasle kot otroke. Če dodate rozine ali oreške, bo le okusno, prednosti suhega sadja pa bodo pripomogle k uporabnim lastnostim žitaric! Takšna hrana bo zelo koristna za majhne otroke in starejše osebe, ki nimajo vitaminov in mineralov.

Potrebne sestavine:

• žita - 1 steklo
• mleko - 2 skodelice
• voda - 2 skodelice
• maslo - 2 tbsp. l.
• sladkor - 1 tbsp. l.
• sol - ščepec

Način priprave:

1. Kroba za majhne skale in kamenčke, sperite v tekoči vodi.
2. Mlato vlijemo v ponev s debelim dnom, zavremo, izklopimo toploto in pustimo, da se ohladi.
3. V drugi ponvi prinesite k vreči običajno vodo, nato pa izlijemo opran kocka.
4. Kuhajte pri nizki vročini, občasno premešajte.
5. Voda bo izhlapela po približno 5-7 minutah. Ko se to zgodi, vlijemo v ponev nekoliko ohlajeno mleko, sol in premešamo. Zmešajte čim pogosteje, da se zrna ne držijo dna in sten.
6. Po 15-20 minutah bo koruzna kaša na mleku pripravljena. Pred vročino dodajte še sladkor in maslo, zmešajte.

Sladkor v procesu ni nujno dodan. Postavite sladkorno skledo na mizo in pustite, da vsakdo oslaja posodo po okusu.

Koruzni kašelj z bučko

Pravi jesenski tretma za vso družino. Obstaja veliko receptov za kuhanje takšne jedi, v vsaki bučini pa postrežemo na različne načine: naribane, rezine ali celo kot lonec, znotraj katerega leži dišeča kaša!

Potrebne sestavine:

• Kruh-1 steklo
• voda - 2,5 skodelice
• buča - 250 gramov
• oreh - 50 gramov
• sol - ščepec
• sladkor - 1 tbsp. l.
• maslo - 30 gramov

Način priprave:

1. Vreli vodo v ponvi, in ko se pojavijo prvi mehurčki, izlijemo grb.
2. Bučko lupino in razrezane na majhne kocke s stranico 1-1,5 cm.
3. Bučo postavite v ponev 5 minut po vrenju, očistite ogenj, dodajte sol, premešajte in kuhajte, dokler ne pripravite.
4. Pred servisiranjem posodo napolnite s sladkorjem, potresemo z maticami in namažemo maslo na vrhu.