- Sladkor v prahu - 50 gramov
- Jajca - 3 kosi
- Kisela smetana - 30 gramov
- Curd - 125 gramov
- Mint - 1 Okus (za dekoracijo)
- Sladkor - 0,5 skodelice
- Soda - 0,5 žličke
- Vanilija sladkor - 2 gram
- Jagode - 300 gramov
- Sol - 1 gram
- Moka - 500 gramov
- Maslo - 20 gramov
1. Najprej premijte jajca s sladkorjem, dodajte skuto, vanilin sladkor in soda, zdaj pa temeljito premešamo in pustimo pet do deset minut. 2. Ko je mešanica iz skute (njena površina) prekrita s prvimi zračnimi mehurčki in njena prostornina rahlo narašča, previdno dodajte moko. Začnemo gnetiti testo. 3. Vložite testo v neke vrste klobase. Vsako od teh klobas izrežemo na več kosov. 4. Iz vsakega rezanega kosa testa oblikujemo kroge. Berry jagode (lahko jih dva, odvisno od tega, kakšne velikosti so) dajo sredi vsake vrč. V jajčevcu v prahu je treba valjati predjede. Da bi dobili vareniki, zalepllyaem robovi na vsakem vrču z jagodami. 5. Zdaj vlijemo v skledo rastlinskega olja in v njem potopimo vsak varenik. Približno sedem in deset kuhamo za par. 6. Vareniki, še vroče, je potrebno podmazati kremno raztopljeno maslo. Dampljem pred dobavo dobro dodajte kislo smetano, okrasite z jagodami, meto in sladkorjem v prahu.
Vročine: 6