- Sladkor - 1,5 skodelice
- Cowberry jagod - 4 pokali
- Voda - 3 predmeti. žlice
Če želite narediti okusno marmelado, je bolje, da uporabite sveže cvetlice, vendar lahko - in zamrznete. Temeljito sperite brusnice, pustite, da se posušijo. Vse naše sestavine - 4 skodelice brusnic, 1,5 skodelice sladkorja in malo vode - postavite v ponev in počasi ogenj. Po nekaj minutah se bodo brusnice zmehčale in s pomočjo zdrobitve, ne da bi odstranili posodo iz taljenega ognja, moramo zrušiti vsa jagode. Prinesite našo maso sladkorja in jagodičja na vrenje. Pustite, da pustite 2-3 minute, da se sladkor dobro raztopi. Odstranimo jo iz ognja, pustimo, da se malo ohladi - in naša marmelada je pripravljena. Lahko služijo za mizo, se lahko zvijate v steriliziranih kozarcih za shranjevanje.
Vzdrževanje: 7-9