Kako okusno kuhati kozice, recept s fotografijo

Škampi - zelo uporabna in okusna morski sadeži, jedi, iz katerih lahko okrasite katerokoli praznično mizo. Iz njih lahko pripravite veliko okusnih jedi iz različnih kuhinj: pico, testenine, rižoto, šiško kebab, škampo v tajskem slogu, francosko, ameriško in celo shauro. In, seveda, kakšna miza brez solat. Kako okusno kuhati kozice? Salat-krzneni plašek presenetljivo združuje preprostost kuhanja, dekorativnosti in bogatega okusa. Svetlečo, lepo in nenavadno okusno solato "Kozica pod krznenim plaščem" bodo uživali vsi gurmani na novoletni mizi.

Kako kuhati okusne kozice

Kozica pod krznenim plaščem - nenavadno okusna, svetla in izvirna solata, nežen in pestra obarvan hkrati. Pametna dekoracija bo okrasila novoletno mizo. Kontrast jajc in bele veverice z majonezo, občutljiva barva morskih sadežev, rumeni sir - kombinacija teh barv v eni jedi ji bo omogočila, da si bo zaslužil vreden prostor na mizi.

Potrebne sestavine:

• krompir - 4-5 kosov
• kozice - 500 g
• jajca - 6-7 kosov
• sir - 150 g
• rdeči kaviar 250 g
• majoneza - 200 g.

Način priprave:

1. Vreli krompir, kozice, jajca.
2. Kuhano morsko hrano očistiti, 6-7 kosov, namenjenih za dekoracijo, ostalo rezanje.
3. Jajca, krompir, sirna rešetka: vsaka sestavina v ločeni posodi.
4. Vsaka plast je tradicionalno položena z majonezo. Sloji so tako zloženi:

• pol kozice
• polovica jajc
• plast krompirja
• nariban sir
• preostali morski sadeži
• naribana jajca
• na tankem sloju majoneze.

Solatu okrasimo z jajci, kozicami in zelenjavo.

To je tradicionalna solata. Toda, kot veste, majoneza s svojim okusom prekinja občutljiv okus morskih sadežev. Zato za resnične sladokusce lahko priporočite nekoliko drugače, da položite plasti na ploščo:

• plast kozic se razprostira z majonezo, nato pa postavimo:
• rdeči kaviar
• polovica jajc
• raztrgati
• spet kaviar
• pol krompirja
• pomešan z majonezo
• pol sir
• raztrgati
• preostala jajca
• preostali krompir
• sir.

Kot rezultat, dobimo elegantno plasteno solato z rdečim kaviarjem.

Kako okusno kuhati kozice?

Pohlajene kozice v belem vinu so neobičajno okusna praznična jed in čudovit prigrizek na novoletni mizi. Niti nepotrebno je omeniti, da so morski sadeži znani afrodiziak, zato bodo organsko gledali na počitnice za dva. Torej, kako okusno je kuhati zamrznjene tiger kozice?

Potrebne sestavine:

• tigra iz kozic - 20-25 kosov
• česen - 4 stroka
• oljčno olje - 4-5 tbsp. l.
• belo vino - 150 ml
• čili poper - 1 pod
• 1/2 limoninega soka
• sol.

Način priprave:

1. Čistimo morsko hrano, ohranjamo rep.
2. Olje segrejte v ponev in ocvrtite zdrobljenega česna.
3. Polagamo kozice in jih poprgamo.
4. Napolnite jih z vinom, limoninim sokom.
5. Postavili smo pod čipovega popra, soli in premešamo.
6. Posoda se simmerira nekaj minut.
7. Plodove moramo dati na ploščo, prelijemo omako v omake.

Posoda se postreže z opečenim česnom. Zdravice so potopljene v omako in jedli skupaj z ocvrtimi kozicami. Tako se vprašanje reši: kako okusno kuhati kozice doma.