- Moka - 300 gramov
- Voda - 1/2 skodelice
- Jajce - 1 kos
- Kvas - 10 gramov
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Rastlinsko olje - 2 Art. žlice
- Sol - 1 čajna žlička
- Škampa - 200 gramov
- Oljke brez jam - 100 gramov
- Sir trdi - 100 gramov
- Ketchup - 2. st. žlice
Če ste se že dolgo spraševali, kako narediti resnično italijansko pico v mikrovalovni pečici z žarom, potem vam bo zagotovo všeč ta recept - navsezadnje je prava pica izdelana brez zamrznjenih gredic in kup nezdružljivih sestavin, kot si ljudje želijo storiti :) Torej poskusimo kuhati pico v mikrovalovni pečici! 1. Pico testo enostavno pripravimo - v eni skledi zmešajte jajce, moko, vodo, vrečko kvasa, maslo (običajno gojim oljčno olje), sol in sladkor. Prav tako sem dodal rožmarin in baziliko neposredno v testo, da sem prepričan, da je italijanski :) 2. Dobro premešajte testo, ga pokrijte z nekaj in pustite približno eno uro, da se pripravi testo. V tem času lahko pripravite kozico za vaš okus - marinirate ali zavrite. 3. Zdaj odstranite prozorno okroglo posodo iz mikrovalovne peči in jo rahlo potresemo z moko, nato pa iz testa oblikujemo torto iz piškotov, namažemo jo s ketchupom in - v mikrovalovno pečico 10 minut pri moči 600 V. Ne pozabimo na žar, tudi to je vključeno, ker je pomembno za naš recept za kuhanje pice v mikrovalovni pečici z žarom :) 4. Po tem času preverite testo, položite naše končne kozice in oljke, jih rahlo pritiskate v testo. No, vsa ta lepota posujte s trdo sirjo in najljubšimi začimbami, in jo vrnite nazaj v mikrovalovno pečico nekaj minut, dokler sir ne stopi v celoti. 5. Pico pustimo v izklopljeni mikrovalovni pečici še 5 minut (zato ni bilo nobenega skušnjavanja, da bi vse vroče jedli in spali jezik :)), nato pa vzamemo in razrežemo na dele. Seveda, če vam ta klasični recept za pico ni všeč v mikrovalovni pečici z žarom za morske sadeže, lahko izberete polnjenje po vaših željah, kajti glavna stvar v pici je testo in to je le vrhunski recept za ta recept :) In lahko spremenite polnjenje po vaših željah - dodajte klobase, zelenjavo, šunko, piščanca, karkoli. Srečno!
Vzdrževanje: 3-4