- Krem sir - 220 gramov
- Kislina - 60 gramov
- Sir Cheddar - 250 gramov (zdrobljen)
- Čebula - 60 gramov (drobno sesekljan)
- Česen v prahu - 1/2 čajna žlička
- Rdeča paprika - 1 Pinch (prašek)
- Limonski sok - 1 čajna žlička
- Ground črni poper - 1/4 žličke
- Posušene brusnice - 80 gramov
- Pecan orehi - 120 gramov (ne morete ga uporabljati)
Lepo sesajte čebulo. Stisnite limonin sok. Potrebujete samo 1 žličko. Vse sestavine položite v mešalno posodo, razen pecanov. Dobro premešajte, dokler ni gladka. Mešamo na polietilenski film. Oblikujte žogico (ne odstranite filma). Kraj v hladilniku 30 minut, da bi žoga popravila obliko. Približno pecanke. Tik pred vročitvijo odstranite film iz kroglice in jo zavrtite v matice, rahlo pritiskate. Poskusite pokriti celotno površino sira žogo. Postavi na mizo s kruharji. Prednostno z manjšim okusom, ki ne bi prekinil celotnega okusa posode sira. Bon appetit.
Vrocitve: 12