- Stegni losos - 750 gramov
- Limon - 1 kos
- Basil, snop - 1 kos
- Provansalna zelišča - 2 čl. žlice
- Sol - po okusu
1. Če želite pripraviti to jed, lahko vzamete zrezek lososa ali rezane ribe na porcije. Ribe sperite v vodi in posušite z brisačo. 2. Ribe morajo biti marinirane. Zmesi Provence zmešajte s soljo in jo zmešajte na koščke rib z dveh strani. Iztisnite limonin sok in ga potresite z vsakim kosom. Zdaj je treba ribe marinirati za 15-20 minut. 3. Izrežite folijo za ribe in tesno zavijte vsak kos tako, da so ribe dobro zaprti na vseh straneh. 4. Pečico segrejte na 180 stopinj. Na pločevinastem papirju nalijemo na folije rezine rib in pečemo 30-35 minut. 5. Kmalu pred pripravljenostjo raztegniti folijo, potapljati ribe z limoninim sokom in pustiti pet minut, da naredijo ribjo pečenje.
Vrocitve: 4