Tradicionalna zelenjavna juha

1. Izperite zelenjavo in zelenjavo. Vrtnine očistite in razrežite na majhne koščke. Sestavine korenja : Navodila

1. Izperite zelenjavo in zelenjavo. Vrtnine očistite in razrežite na majhne koščke. Korenje lahko naribamo. Ali ga razrežite s tankimi slamicami. 2. Voda ali juha, da se segreje. V vreli tekočini vrzite krompir in žita. Privedite do vrenja in zavrite 5-7 minut. 3. Nato vrgajte zrezano zelje v juho. Medtem, v ponvi, prosimo, da na čredo prenesemo čebulo s korenčkom in korenastim peteršiljem. Ko zmes postane zlata, dodajte zdrobljen paradižnik ali paradižnikov paster. Privedite do vrenja. Odložili smo ga. 4. V ponev s kuhano juho prelijte pečenko, zavrite še 5-6 minut. Juha je pripravljena! 5. Postrežemo toplo, dodamo kislo smetano in zelenjavo na vsako ploščo.

Vložke: 3