- Topla voda - 1/2 skodelice
- Mleko - 1 steklo
- Jajca - 7 kosov (4 - vlažno (v testu), 3 - trdo kuhano (v polnjenju))
- Maslo - 4 predmete. žlice
- Moka - 1 steklo
- Sol - - po okusu
- Svinjsko krmilo - 500 gramov
- Gobe - 500 gramov
- Žarnica - 1 kos
- Majoneza - 1 čl. žlico
Začnimo s polnjenjem. Tu so sestavine za pripravo. Če se ne počutite neprimerne za čebulo - jo lahko dodate v polnjenje. Svinjsko svečko v olju, dokler ni pripravljeno. Nato sperite drobno sesekljane gobe in čebulo v isti posodi. Še enkrat, dokler ni pripravljen. Zmešajte ocvrto mleto meso, gobe s čebulo in kuhana jajca. Solim, poper. Polnjenje polnimo skozi meso za mletje ali ga obdelamo s procesorjem. V zdrobljenem polnjenju dodamo malo majoneze, mešamo. Zdaj greva na palačinke. Zlomimo v posodo za jajca. Tam dodajmo moko in vodo. Tam - mleko in maslo. Z mešalcem vse stvari spremenimo v homogeno maso. Testo za palačinke, po želji, sol, nato pa pražite palačinke v ponvi z malo olja. Prvo najprej na eni strani ... ... potem na drugi strani. Močno pržite palačinke ni potrebno, le da so jih zgrabili in se niso razpadali. Vzemimo dokončano palačinko in v središče postavimo malo nadev. Enako razdelite polnjenje skozi palačinke. Zaviti ga. Izkazalo se je, da takšna planina palačinke. Ampak to ni vse - levo, da se v ponvi stopi malo malega masla in poje v njej že valjane palačinke do oblikovanja zlatih robov. Šele potem lahko postrežemo palačinke. Bon appetit! :)
Vplivi: 6-8