- voda, juha - 1,5 litra
- krompir - 2-3 kosi
- korenje - 1 kos
- čebula - 1 kos
- ovseni kosmiči - 0,5 skodelice
- sol, poper - 1 Po okusu
- zelenjava - 1 Okus (sesekljan)
- Maslo - 1 čl. žlico
1. Rudite in očistite vso zelenjavo. Ločeno, moja zelenica, pusti dobro pretočno in ne precej drobno rezano. 2. Izrežite krompir v srednje kocke, skodelice korenja ali manjše kocke, čebulo - čim manjšo. 3. Voda ali juha se prenese na vrenje. V vreli tekočini vržemo olje, potem pa spimo s krompirjem, korenjem in čebulo. Solim in premešamo. Kuhajte približno 7-10 minut. 4. V juhi zložite ovseno kašo, premešajte, še enkrat poskusite juho za sol in jo kuhajte na srednji vročini še 10 minut. 5. Posoda je pripravljena. Čas je, da vlijemo na plošče, okrasimo z zelenjem in pokličemo vaš dom na mizo!
Vrocitve: 4