Torta za čaj Pečenje piškotov v multivarku prekine stereotipe priprave testa - rumenjaki premočno ločijo, beljakovine ločeno. Danes pripravimo piškot na hiter način - premagamo jajca s sladkorjem, dodamo moko in testo je pripravljeno! Preostanek skrbi multivarker. Ne pozabite: ne trknite, ne grizite, ne odpirajte okna - pečite piškote. V našem primeru - naredite kar želite, se testo speremo pečeno. Rezultat, ki ga vidite na fotografiji. Torej, uspeh pri pečenju piškotov v multivarku.
Sestavine:- Jajca piščanca 7 kosov.
- Sladkor 1 žlica.
- Pšenična moka 1 žlica.
- Vanilin 2 g
- Lemon 2 kos.
- Jajca piščanca 2 kos.
- Maslo 100 g
- Korak 1 Da bi naredili torto za čaj, morate vzeti za test: jajca, sladkor, moko 1 žlica. z diapozitivi, vanilin; za jajčno smetano, sladkor, maslo, limone.
- Korak 2 Pripravite skledo za pečenje. Notranje stene skodelice multivark (imam Panasonic multivark) mazati z maslom.
- Korak 3 V suhi posodi z mešalcem dobro pretehtajte jajca.
- Korak 4 Postopoma nalijte sladkor, nadaljujte z mešanico jajčnega sladkorja 15 minut, dokler se mešanica ne zgosti.
- Korak 5 S spatulo iz multivarka po delih prelijemo moko in nežno gnetemo testo.
- Korak 6 Testo za piškote je pripravljeno.
- 7. Testo vlijemo v pripravljeno skledo multivarkerja.
- Korak 8 Postavite skledo v multivark. Zaprite pokrov. Vklopite način kuhanja "Baking", nastavite čas na 65 minut. Po signalu dodajte 10 minut načina "ogrevanja", pustite pekoč občutek toplo.
- Korak 9 Izklopite multivarker. Piškot je pripravljen. Previdno odstranite vročo skodelico. Naj piškot ohladi v skledi multivarke.
- Korak 10 S pomočjo košare za pare obrnite mrzlo pecivo.
- Korak 11 Med peko piškotov pripravite kremo limonine smetane. V končni kremi dodajte, dobro premešajte 80 g mehkega masla.
- Korak 12 Za nemoteno rezanje pogače morate narediti horizontalni rez z ostrim nožem na strani. Vrezite tanko črto. Povlecite z obema rokama, jih potegnite skupaj. Cut torto na tri dele.
- Korak 13 Mazite zgornjo površino torte s kremo s silikonsko kulinarično lopatico. Zgornji del drugega dela, tretji in tudi mast s kremo. Potem namažite kremo s stranicami torte.
- Korak 14 Okrasite torto z marmelado rezinami. V hladilnik zamrzujte kremo za 1-2 uri. Dobro je, da odideš čez noč.
- Korak 15 Cut rezano torto z ostrim nožem na koščke in ga služi za čaj za sladico.