Dve okusni solatni recepti s prekajenim sirom

Želite nekaj nenavadnega, a hkrati preprosto izvedljivo in okusno? Potem pa bodite pozorni na solato s prekajenim sirom in piščancem ter solato "fantastiko", ki vključuje tudi prekajeni sir in nežne šunke. Oba recepta sta presenetljivo enostavna za pripravo, njihova gostoljubnost pa bo prosila celo sladokusce.

Recept za tradicionalno solato s prekajenim sirom in piščancem

Ta recept je znana že dolgo in je tradicionalna. Običajno pripravek uporablja sir s kokošmi, kruh in piščanec. Kljub vse enostavnosti kuhanja okus jedi ni mogoče primerjati z ničemer.

Potrebne sestavine za tradicionalno solato s kačketi, prepečenec in piščanci:

• Fileta piščanca - 300 gramov
• Sirni kljun - 200 gramov
• Majoneza - 150-200 gramov
• Pobeljena kumara - 5 kosov.
• Svež paradižnik - 3 kos.
• Jajca - 3 kosi.
• Rusk - 50-100 gramov
• Sol - po okusu
• Narava - po okusu

Metoda priprave

1. Piščančji file je treba sprati pod tekočo vodo, nato pa ga razrezati na majhne kvadrate, sol po svojem okusu in poskrbeti v ponvi, dokler ne nastane hrustljava skorja.
2. Jajca v hladni vodi. Po vreli vodi, kuhajte 8-10 minut, nato pa prekrežite.
3. Kumare in paradižnik so razrezane na trakove.
4. Raztrgajte plišče sira in jih fino sesekljajte.
5. Zmešajte vse sestavine, dodajte majonezo, krutine in zelenjavo po svojem okusu. Po potrebi sol. Lahko uporabite dodatne začimbe (na primer piščanca ali poper) na svoj okus.

Pomembno: krekerjem ni treba uporabljati lastnega kuhanja. Lahko vzamete trgovino (v krušni službi) ali pa se omejite na nakup piva "za pivo", vendar v tem primeru pazite, da takšni krekerji vsebujejo nezdrave sestavine, kot tudi začimbe (ne gredo predaleč z njim).

Recept za "fantastično" solato s pršutom in dimljenim sirom

Drug recept, kjer je glavna sestavina prekajeni sir. Ni nujno, da uporabite vse znane prašičje sire, bodite pozorni na kondenzirano, na drug način, imenovan "klobase". Z njim bo posoda postala še bolj neobičajen okus.

Sestavine za solato:

• Šunka - 300 gramov
• Sir prekajeni kositer ali kondicionirana "klobasa" - 150 gramov
• Majoneza - 150-200 gramov
• Kisli kumar - 4 kos.
• Svež paradižnik - 3 kos.
• Jajca - 2 kos.
• Sol - po okusu
• Narava - po okusu

Priprava solate iz prekajenega sira

1. Končni šunka se razreže v trakove ali velike kvadratke.
2. Jajca potopite v hladno vodo. Po vreli vodi, kuhajte 8-10 minut, nato pa prekrežite.
3. Kumare in paradižnik so razrezane na trakove.
4. Raztrgajte plišče sira in jih fino sesekljajte. Če se odločite, da izberete predelani sir iz klobase, ga previdno odrežite s kvadrati. V tem primeru ga dodajte na samem koncu.
5. Zmešajte vse sestavine, solato zmešajte z majonezo, po okusu dodajte zelenjavo in sol. Lahko uporabite dodatne začimbe (na primer piščanca ali poper) na svoj okus.

Ko ni veliko časa, a hočeš razveseliti sebe in svoje sorodnike z nečim nečim, okusnim in srčnim, recepti solata prihajajo s pomočjo s prekajenim sirom, piščancem in pršutom. Te jedi so iz kategorije, v kateri lahko izrazite svojo domišljijo skozi kulinarične poskuse, dodate nove ali zamenjate sestavine, tako da ostanejo samo osnova dimljenega sira nespremenjeni.