Solata iz bučk in orehov

Zucchini očistimo z lupine in s pomočjo zelenjavnega lupinarja nabavljamo tanke tikve. Sestavine:

• Zucchini - 400 gramov
• Oreh - 60 gramov (se lahko nadomesti z lešniki)
• Oljčno olje - 4 kosov. žlice
• Vinski kis - 1 st. žlico
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Zucchini očistimo z lupine in s pomočjo zelenjavnega lupinarja nabavljamo tanke tikve. Takšni žetoni. Oglejte si fotografijo za jasnost. Marinate bučke v mešanici oljčnega olja, vinskega kisa, soli in popra. Naj se poroči vsaj 20 minut. Od časa do časa je treba mešane zucchini - popolnoma nasičene z marinado. Smo združili marinado, squash malo pritiska iz marinade in položite na poslužek posodo. Potresemo z orehi (ali kakšnimi drugimi razpoložljivimi) maticami - in na mizi!

Vzdrževanje: 3-4