Pearl ječmen

Pearl ječmen z zelenjavo in gobami Le malo v kateri koli družini nima nesoglasij o tem, kaj kuhati na večerji ali na dan. Mama želi zelenjavo, oče - meso, otroci potrebujejo kašo in mleko, čeprav jim dajejo voljo - jedli bi samo sladoled in sladkarije. In odnos do biserov je posebna tema. Vsi vedo, da je biserni ječmen koristen, a zelo malo ljudi ga kuhajo in jedo prostovoljno, še posebej moškim, ki so služili v vojski. In otroci ne čutijo navdušenja ob pogledu na spolzko, nedoločeno barvo biserovega ječmena. Ampak vse je odvisno od tega, kako ga kuhati. Seveda lahko zalivate vodo z vodo, pustite, da se nabrekne in samo kuha, dokler ni pripravljen, kot tudi vojska in vrtec kuharja. Predlagamo, da spremenimo načelo priprave tega uporabnega izdelka in odnos do njega, tako da pripravimo biserno kašo z gobami in zelenjavo po receptu spodaj. Verjemite mi, vaši najbližji ne bodo zapomnili, da jim ni všeč biserni ječmen, občutek dišave, ki izvira iz kaše, in cenijo njegov videz. In po poskusu, bo zahteval, da bi recept za biserni ječmen v gobah in zelenjavi v vašem domu kuharski knjigi. Po istem receptu lahko pripravite kašice iz katerega koli drugega žitnega riža, ajde, ovsene kaše.

Pearl ječmen z zelenjavo in gobami Le malo v kateri koli družini nima nesoglasij o tem, kaj kuhati na večerji ali na dan. Mama želi zelenjavo, oče - meso, otroci potrebujejo kašo in mleko, čeprav jim dajejo voljo - jedli bi samo sladoled in sladkarije. In odnos do biserov je posebna tema. Vsi vedo, da je biserni ječmen koristen, a zelo malo ljudi ga kuhajo in jedo prostovoljno, še posebej moškim, ki so služili v vojski. In otroci ne čutijo navdušenja ob pogledu na spolzko, nedoločeno barvo biserovega ječmena. Ampak vse je odvisno od tega, kako ga kuhati. Seveda lahko zalivate vodo z vodo, pustite, da se nabrekne in samo kuha, dokler ni pripravljen, kot tudi vojska in vrtec kuharja. Predlagamo, da spremenimo načelo priprave tega uporabnega izdelka in odnos do njega, tako da pripravimo biserno kašo z gobami in zelenjavo po receptu spodaj. Verjemite mi, vaši najbližji ne bodo zapomnili, da jim ni všeč biserni ječmen, občutek dišave, ki izvira iz kaše, in cenijo njegov videz. In po poskusu, bo zahteval, da bi recept za biserni ječmen v gobah in zelenjavi v vašem domu kuharski knjigi. Po istem receptu lahko pripravite kašice iz katerega koli drugega žitnega riža, ajde, ovsene kaše.

Sestavine:

• Mleko pearl ječmen 1 žlica.
• Gobovi šampinjoni 200 g
• Čebula 2 kos.
• Korenček 1 kos.
• Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
• Sol 2 ščepec

Navodila

• Korak 1 Če želite pripraviti biserni ječmen, potrebujete 1-2 srednjeve čebulice, korenje in šampinjone.
• Korak 2 Temeljito sperite pod tekočo vodo, jo položite v ponev in nalijte 2,5 kozarca mrzle vode ter dodajte ščepec soli. Pustite do vrenja in kuhajte na srednji vročini, dokler voda ne izhlapi.
• Korak 3 Gobe se operejo in rezane veliko.
• Korak 4 Očiščena zelenjava, rebrite korenje na velikem rezilu in česan fino.
• Korak 5 Segrejte ponev, dodajte 1 žlico žlica. l. Rastlinsko olje in pečemo gobe do rdečega.
• 6. Postavite pripravljene gobe na ploščo in na isti ponvi s česmi in korenčkom dodajte 1-2 žlici žlici. l. rastlinsko olje.
• Korak 7 Pohitite pečene gobe in čebulo s korenjem v končno kašo.
• Korak 8 Dobro premešajte, zaprite pokrov in ga napolnite 5-10 minut. Postrežite biserno kremo.