Gobor je srčni prijatelj Obstaja veliko vrst gloga. Najbolj zdravilne lastnosti je glog s sadjem svetlo rdeče barve, podobno kot majhna jabolka, ki po okusu spominja na vrtnico. Meso sadja gloga vsebuje veliko vitaminov. V plodovih je askorbinska kislina večja kot v šipki. Kdor ljubi plodove gloga, ima odlično pozornost in močan spomin. Hawthorn krepi srce. Zelo koristno je jesti zrelo sadje za hrano. Snovi, ki jih vsebujejo plodovi, aktivirajo oskrbo s krvjo v miokardiju in možgane. Kissel, ki ga bomo danes kuhali, je koristno za šolarje, duševne delavce in vsakogar, ki skrbi za njihovo zdravje.
Sestavine:- Goboj 300 g
- Sladkor 30 g
- Škrobni škrob 3 tbsp. l.
- Voda 1000 ml
- Korak 1 Za pripravo želatine potrebujemo sadje gloga, sladkorja, koruznega škroba, vode.
- Korak 2 Operite sadje gloga, ga posušite in jo lupite.
- Korak 3 Sadite sadje v mešalniku.
- Korak 4 Zalijte glog z vrelo vodo, dodajte sladkor. Privedite do vrenja.
- Korak 5 V 2 žlici hladne vode razredčite škrob.
- Korak 6 Lupino škroge vlijemo v globino gloga s tanko pipo, ki ves čas mešamo. Kuhajte 3 minute.
- 7. Stopite žele iz celuloze.
- Korak 8 Nalijemo v kozarce. Postrežemo toplo ali ohlajeno.