- Jagnje - 500 gramov
- Sol in poper - - po okusu
- Origano - 1. st. žlico
- Rožmarin - 2 čl. žlice
- Rdeča čebula - 2 kosi
- Česen - 6 zob
- Krompir - 1 kilogram
- Rdeča paprika - 1 kos
- Limone - 2 kosi
1. Pečico segrejte na temperaturo 180 stopinj Celzija. Ovčji kruh odrežite na velike koščke in ga položite na dno posode. Potresemo z rožmarinom in origanom. 2. Odlepite rdečo čebulo od lupine in ga razrežite na osem lobul. Očistite 6 česna česna in jih pustite v celoti. Odkupite krompir in jih razrežite na koščke 7,5 cm. Popij rdečo papriko iz semen in narežite na osem enakih delov skupaj. Vse dajte v ponev čez jagnjetino. Iztisnite sok iz dveh limonov in jih vodite z zelenjavo in jagnjetino. Nalijte 150 ml vode in ga pokrijte tesno. 3. V pečico položite in segrevajte pri temperaturi 180 stopinj Celzija 2-3 ure ali dokler ne kuhamo. Postrežemo z vašo najljubšo zelenjavo, na katero lahko izbirate.
Vrocitve: 4