Jam iz cvetlice (Kijev)

Jam iz koruznic skupaj z vročim čajem pomaga zmanjšati temperaturo, znebiti žit. Sestavine:

• lingonberry - 1 kilogram
• sladkor - 500 gramov
• voda - 0,5 skodelice
• limonina lupina - 5 gramov
• cimet - 10 gramov (palico)
• nageljni - 3 kosi

Navodila

Jam iz cvetlice skupaj z vročim čajem bo pomagal znižati temperaturo, se znebiti kašlja in mraza. Jam iz cowberry je dobro služiti za ocvrto perutnino, divjačino, jagnjetino, govedino in teletino. Priprava: zmešajte kavarno, postavite v skledo in vlijte vrelo vodo. Potem ga takoj vrzite v cedilo in odtok. To je potrebno za odstranitev posebnega vonja in grenkega okusa pred kuhanjem. Prenesite cowberry v bazenu za marmelado, dodajte sladkor, pol skodelice vode, cimeta, nageljnovih žbic in limone. Kuhaj dokler ni končano. Zmešajte marmelado v skledo, pustite, da se ohladi in nato nalijete v stekleno posodo in zaprite. Mamico hranite na hladnem suhem mestu.

Vrocitve: 4