- maslo za pečenje - 1 st. žlico
- kondenzirano mleko - 1 kos
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- Čokoladni žetoni - 240 gramov
- pasta čokoladne oreške Nutella, sobna temperatura - 1 skodelica
- maslo, sobna temperatura - 3 predmete. žlice
- morska sol - 1/2 čajne žličke
1. Podložite dno in stene pekača z maslom 20x20 cm. Če želite obrisati pločevinast papir s pergamentnim papirjem, ob straneh pustite 5-centimetrsko streho. 2. V srednji stekleni posodi zmešajte kondenzirano mleko, ekstrakt vanilije, čokoladne kocke, pasto Nutella in sesekljano maslo. 3. Posodo postavite na sredino s preprosto vrelo vodo. Raven vode mora biti dovolj nizka, dno posode se ne dotika vode. Mešajte, dokler čokolada ne stopi in mešanica postane homogena, od 5 do 7 minut. 4. Zmes zlijemo v pripravljeno pločevino. 5. Z vrha sperite in potresemo z morsko soljo. V hladilniku dajte vsaj 2 uri. 6. Ko se ohladi, pustite nož pod vročo vodo, jo posušite in pustite, da se ponev skozi robove razdeli na fond. Z uporabo pergamentnega papirja, odstranite fondant iz pladnja za pekač. Odstranite papir. Izrežite fondant na kvadratke, ki merijo 2 cm. 7. Shranjujte v hladilniku v zaprti posodi ali zavijte fondant v polietilenski film ali folijo.
Vzdrževanje: 36