- moka - 1 1/2 Art. žlice
- soda - 1 ščepec
- sol - 1 ščepec
- sladkor - 1 1/2 žličke
- rjavi sladkor - 1 1/2 žličke
- maslo, sobna temperatura - 1/2 st. žlice
- jajca - 1/4 žličke
- izvleček vanilije - 1/8 žličk
- Čokoladni žetoni - 1/2 čl. žlice
1. Segrejte pečico na 190 stopinj. Pladenj za pekač usmerite s papirjem za pergament. V srednji posodi mešajte vilice z moko, soda in soljo, dokler se ne raztopi in pustite v prahi. 2. Dodajte skodelico masla in sladkorja. Maslo mora biti na sobni temperaturi, da se zmeša s sladkorjem. Če ste olje izvlekli neposredno iz hladilnika, ga postavite 5 sekund v mikrovalovni pečici, da jo zmehčate. 3. Maslo in sladkor z vilicami mešajte 1-2 minut, dokler ne dosežete gladke konsistence. 4. Dodajte jajce in dobro premešajte. Dodajte ekstrakt vanilije in premešajte. 5. Nato dodajte polovico mešanice moke in premešajte, nato dodajte preostalo mešanico moke. Dodajte majhno količino vode, če je testo nekoliko suho. Mešajte s čokoladnimi žetoni. 6. Oblijete kroglo iz testa, jo zdrobite in ga dajte na pripravljeno ploščo za pekač. Pecivo pecite 15 minut.
Vrocitve: 10