- Moka - 2 pokala
- Sladkor - 1/3 pokalov
- Pecilni prašek - 2 žličke žličk
- Cimet - 1 čajna žlička
- Mrtva trava - 1/4 žličke
- Soda zdrobljena - 1/2 čajne žličke
- Sol - 1/2 žličke
- Maslo - 100 gramov
- Jabolka - 2 kosi
- Mleko - 1/3 stekla
Prebite v skledo moke, grizirane sode in sladkorja. Nato dodamo prašek za peko. Tam - sol. Po soli pošljemo posušeno cimetovo zmes. Nazadnje dodajte še zadnjo suho sestavino - muškatni orešček. Vse dobro premešamo. Maslo se razreže na kocke. Dodajte kocke masla v suho mešanico. Vlečemo v drobtinico. Homogena mešanica, ki jo ne morete dobiti, vendar morate testo čim bolj homogeno. Odlepite jabolka. Jabolje prelijemo na veliko rezilo. Dodajte naribano jabolko v skledo. Mešanje. Mi vlijemo v mleko in še naprej mešamo. Jabolka je treba enakomerno porazdeliti med testom. Nastalo testo na moko prelijemo z moko in začnemo gnetenje. No, gnetemo, nato pa iz testa oblikujemo pravokotnik. Pravokotnik izrežite na 8 delov. Postavite trikotnike na pekač, ki je prekrit s slaščičarskim papirjem. S čopičem uporabljamo trikotno mleko za mazanje mleka (rahlo). Potresemo s sladkorjem. V pečico smo segreli na 210 stopinj in pečemo 12-15 minut. Končane jabolčne torte se rahlo ohladijo in služijo. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 3-4