- moko za muffine z jabolčnim in cimetovim okusom, škatla - 2 kosi
- sladkor - 2 kosi. žlice
- Mehčano maslo - 1/4 skodelice
- jajca - 1 kos
- mleko - 2-4 Art. žlice
- barvanje hrane - 1 kos (neobvezno)
- toffee - 150 gramov
- voda - 1 st. žlico
Sesajte maslo in sladkor skupaj v veliko skledo. Dodajte moko iz 1 škatle in kosite. Beat z jajcem, nato dodajte moko iz 2. škatle in premagajte skupaj, dokler ne gladite. Dodajte mleko, 1 žlico hkrati, dokler mešanica ne postane rahlo lepljiva in rahlo vlažna. Po potrebi dodajte malo večje moke. Posodo pokrijte s plastično folijo in hladilnikom v zamrzovalniku 30 minut ali v hladilniku vsaj eno uro. Pečico segrejte na 175 stopinj. Napolnite pladenj s silikonsko preprogo ali papirjem za pergament. Na rahlo polnjeni površini ohladite testo debele 1 cm. Izrežite piškotke s krožno obliko ali rezalnikom piškotkov. Položite na razdalji 5-7 cm drug od drugega v pekač in pecite 10-12 minut. 2. Pripravite palčke za jabolka tako, da preložite preostalo testo. Potem zvite testo debeline 6 mm in uporabite obliko za rezanje jabolk. Združite jabolka s palčkami in pecite na pekač za 7-8 minut. Dovolite, da se jetra popolnoma ohladijo pred okrasitvijo. 3. Položite polovico pršuta v majhni ponvi z 1 žlico vode. Na vrhu nalijte karamelne piškote in jabolka. 4. Medtem ko je karamel še vedno tekoč, postavite jabolka na vrh keksov, tako da se držijo.
Vzdrževanje: 3-4