- Strawberry - 200 gramov
- pšenična moka - 1 steklo
- Maslo - 4 predmete. žlice
- jajce - 1 kos
- mleko - 6 kosov. žlice
- smetana - 2 skodelice (30% maščobe)
- sladkor - 5,5 čl. žlice
- sladkor v prahu - 1 čajna žlička
- sol - - po okusu
Zmešajte maslo, sol in moko. Jajca in 4 žlice mleka pretehtamo v eno samo maso, ki jo nato dodamo moki. Vpišite tudi sladkor, nato pa premešajte precej mehko testo. Testo položite na mizo, posuta z moko. Skorjo se zvije približno centimeter debel in trikotniki so odrezani od njega. Postaviti jih je treba na pločevino, oljnati in zamazati z ostanki mleka. Pecivo pecite 10 minut pri 220 ° C. Jagode se narežete na rezine. Pustite nekaj jagod za dekoracijo. Kremno vlečeno s praškom, po katerem so lepljeni polovici končnih piškotkov. S potresnim sladkorjem na vrhu potresemo z jagodami.
Vročine: 6