- moko - 2 skodelice
- temno rjavi sladkor - 3 Art. žlice
- pecilni prašek - 2 čajna žlička
- cimet - 1 1/2 žličke
- sol - 1/2 čajne žličke
- debela krema - 2 skodelice
- Čokoladni čips s cimetom - 1/2 skodelice
- sladkor v prahu - 3/4 stekla
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
1. Segrejte pečico na 220 stopinj. Rahlo olje kalupa velikosti 20x20 cm in prahi. V veliki skledi premešajte moko, 1 žlica rjavega sladkorja, prašek za peko, 1 čajna žlička cimeta in soli. Pour 1/2 skodelice smetane in premešajte, dokler gladko. Testo položite na rahlo prepleteno površino in jo potegnite v dolg debel pravokotnik. Testo bo mokro in lepljivo. Pravokotnik izrežite približno na 8 enakih kvadratov. 2. V pripravljeni obliki položite 4 kvadrate. Potresemo preostale 2 žlici rjavega sladkorja, 1/2 čajne žličke cimeta in polovico čokoladnih čipov. Odložite preostale 4 kvadratke od zgoraj in rahlo pritisnite navzdol do dna. Preostale čokoladne žetone potresemo na vrh. 3. Pecivo pecite 14-16 minut, dokler ne zlahka zlate. Nato vzemite iz pečice in z nožem očistite čokoladne žetone na površino testa. Preostanek 1/2 skodelice kreme, sladkorja v prahu in ekstrakta vanilij. Pijte piškote na vrh glazure. 4. Razdelite na rezine in služite takoj.
Vzdrževanje: 8