- Govedina - 500 gramov
- Koruzna moka - 1 st. žlico
- Sojina omaka - 1,5 čl. žlice
- Rižev sir - 1 st. žlico
- Sol - 0,5 žličke
- Rastlinsko olje - 100 mililitrov (1-2 žlici - za marinado)
- Porka - 1-2 kosi
- Chili poper - 1 kos
- Sladki poper - 1 kos
Zmešajte v globoki skledi koruzne moke, soli, sojine omake, riževega kisa, 2 žlici rastlinskega olja. Izprati in luščiti mesa, razrezane na majhne koščke. Kosi mesa malo drozge in se zmešajte z marinado. Oditi na uro. V tem času lahko postavite riž za okras. Rezano čebulo v trakove 2-3 cm. Chili je olupljen iz semen in drobno sesekljan. Ogrevajte ploščo na pečici z majhno količino olja in žgajte meso na majhnem ognju do lepe skorje. Ko je meso pripravljeno - dodamo sesekljano čebulo in papriko. Lahko se pokrije s pokrovom in kuhamo dokler ni končano.
Vzdrževanje: 3-4