Beze za minuto Še enkrat, hiter recept od "gostov na pragu." Samo 1 minuto v mikrovalovni pečici in svež sladico za aromatiziran čaj bodo pripravljeni. Takoj se rezervirajte, da se okus meringue iz mikrovalovne pečice razlikuje od meringue iz pečice. Beze iz mikrovalovne pečice je bolj sladek, saj v njem obstaja veliko več sladkorja. Recept za ljubitelje zelo sladkih sladic! Beze za minuto Še enkrat, hiter recept od "gostov na pragu." Samo 1 minuto v mikrovalovni pečici in svež sladico za aromatiziran čaj bodo pripravljeni. Takoj se rezervirajte, da se okus meringue iz mikrovalovne pečice razlikuje od meringue iz pečice. Beze iz mikrovalovne pečice je bolj sladek, saj v njem obstaja veliko več sladkorja. Recept za ljubitelje zelo sladkih sladic!
Sestavine: - Jajca piščanca 1 kos.
- Sladkor v prahu 275 g
Navodila - Korak 1 Za pripravo meringue v mikrovalovni pečici potrebujemo jajce in sladkor v prahu.
- Korak 2 Ločite beljakovine iz rumenjaka. Ne potrebujemo rumenjaka.
- Korak 3 Združite beljakovine in sladkor v prahu.
- Korak 4 Temeljito mletite. Ne žvečite, ampak beljajte v prašek. Najprej bo dovolj tekoče mase.
- Korak 5 Intenzivno sperite 4-5 minut. Masa bo osvetlila in postala debelejša.
- 6. Stopite majhne hroščice s kulinarično brizgalko ali čajno žličko v pekač v mikrovalovni pečici za kuhanje papirja. Med vogalom moraš zapustiti razdaljo.
- Korak 7 Pecite v mikrovalovni pečici 1 minuto pri 750 vatov. Bese za pečenje malo širi - to je normalno. V središču je mikrovalovna pečica težje in tako, če v središču ne želite malo posušenega meringue - ne postavljajte meringue tam.
- 8. korak: Popolnoma ohladite meringue z papirja.
