- moko - 2 pokali
- pecilni prašek - 1/2 čajna žlička
- pecans - 3/4 Steklo (praženo in rezano na polovici)
- sladkorja v prahu - 2 kosi. žlice
- sol - 1/8 žličk
- Ground Cimet - 1/8 žličke
- 1/2 skodelico masla
- granulirani sladkor - 1/4 stekla
- vanilija - 1 čajna žlička
- jajce - 1 kos
- češnjev marmelad - 1/2 skodelice
Odstranite moko in prašek za peko v posodo, ki je v prahi. Zmešajte pecane, sladkor v prahu, sol in cimet v predelovalcu hrane. Dodajte maslo in sladkor, zmešajte z mešalom pri srednji hitrosti. Dodajte vanilije in jajca. Zmanjšajte hitrost in dodajte mešanico moke, premešajte. Testo razdelite na polovico, zavijte v polietilen in v hladilniku vsaj 2 uri. Pečico segrejte na 190 stopinj. Testo prepustite na rahlo polnjeni površini debeline 3 mm. Pustite, da se ohladi 20 minut. Izrežite kvadratke. Iz polovice kvadratov je srce v središču. Testo položite na plošče za pečenje. Pečemo do bledo zlate barve, od 8 do 10 minut. Dovolite, da se ohladi. Medtem segrejte marmelado v majhni ponvi na srednji vročini, dokler se ne zgosti, približno 7 minut. Dovolite, da se ohladi. Piškote potresemo s sladkorjem v prahu. Podmažite kvadratke z marmelado in pokrijte vrh s kvadrati, vklesanimi v njih. Piškotke lahko hranite v nepredušnem vsebniku do 2 dni.
Vrocitve: 10