- rastlinska maščoba - 2/3 skodelice
- sladkor - 3/4 pokalov
- oranžna ali limoninska lupina - 1/2 čajna žlička
- Vanilija - 1/2 čajna žlička
- jajce - 1 kos
- mleko - 4 žličke žličk
- pšenična moka - 2 skodelice
- pecilni prašek - 1-1 / 2 žličke žličk
- sol - 1/4 čajne žličke
- rumenjak - 1 kos (jajčna glazura)
- voda - 1 čajna žlička (jajčna glazura)
- živilske barve - 2-3 kapljice (jajčna glazura)
- sladkor v prahu - 900 gramov (bela dekorativna glazura)
- mleko - 1/4 steklo (bela dekorativna glazura)
- jajčni beli - 2 kosi. žlice (neobvezno) bela dekorativna glazura)
1. V skledo zmešajte rastlinsko maščobo, sladkor, pomarančno lupino in vaniljo. Dodajte jajce in bič. Dodajte mleko in bič. 2. Sestrite suhe sestavine skupaj in nato dodajte mešanico mleka. Testo razdelite na polovico (ali tri dele, če dvakrat dodate recept), zavijte z voskom, rahlo porjavite in v hladilnik položite 1 uro (ali zamrzujte 20 minut). 3. Med ohlajanjem testa premrežite jajčni rumenjak, vodo in živilske barve za izdelavo jajčnega glazura. Lahko ločite glazuro med več skodelicami in jo dodate vsakemu drugemu barvilu. 4. Testo prepustite na rahlo rumenoj površini in izrežite oblike z uporabo kalupov. 5. Postavite številke na mazan papir za pekač. Okrasite z jajčnimi glazami. 6. Pečemo pecivo v pečici pri temperaturi 190 stopinj približno 6 minut. Ne držite piškotkov. Izvlecite piškotke iz pečice in pustite, da se ohladijo. 7. Prelijte sladkorni prah, mleko in beljakovine (ki so neobvezni) za izdelavo dekorativne glazure. 8. Nato z vrečko za pecivo okrasite piškote z belim sladkorjem.
Vzdrževanje: 36