Domači piškotki

Maslo smo premagali s sladkorjem pri povprečni hitrosti mešalnika približno 2-3 minute. Dodaj sestavine:

• Moka - 2,5 skodelice
• Sol - 3/4 žličke
• Maslo - 150 gramov
• Sladkor - 3/4 stekla
• Jajce - 1 kos
• Ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička

Navodila

Maslo smo premagali s sladkorjem pri povprečni hitrosti mešalnika približno 2-3 minute. Dodajte ekstrakt vanilije in jajce, rahlo premagajte. Medtem, v drugi skledi, presejajte moko, dodajte sol. V majhnih delih dodamo moko v smetano, medtem ko še vedno bičamo. Prebite testo, dokler ni drobljiv. Testo razdelite na dva dela. Oblikujemo ravno torto, zavito v plastično vrečo in eno uro pošljemo v hladilnik. Testo vzamemo iz hladilnika, ga vržemo v tanek plast na površini, posuta z moko. Z uporabo posebnih kalupov smo odrezali potrebne podatke iz testa. Lahko samo izrežete pravokotnike, vrčke ali karkoli želite srce :) Piškotke postavite na pekač, ki je prekrita s pergamentnim papirjem, in pecite 8-10 minut pri temperaturi 180 stopinj. Domači piškotki so pripravljeni.

Vročine: 6