- moko - 1 1/2 skodelice
- sol - 1/2 čajne žličke
- soda - 1/2 čajne žličke
- zmehčano maslo - 1/2 skodelice
- rjavi sladkor - 1/4 skodelice
- granulirani sladkor - 1/4 skodelice
- jajce - 1 kos
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- čokoladna pasta Nutella - 1 skodelica
- nesoljeno maslo, sobna temperatura - 6 st. žlice (smetana)
- sladkor v prahu - 1/2 skodelice (smetana)
- izvleček vanilije - 1 čajna žlička (smetana)
- smetana marshmallow - 3/4 skodelice (smetana)
- čokoladna pasta Nutella - 1/2 skodelice (smetana)
1. Pripravite piškotke. Pečico segrejte na 190 stopinj. Napolnite pladenj s silikonsko preprogo ali papirjem za pergament. Mleto, solno in soda mešamo v majhni skledi. Odloži. V veliko posodo zmešajte maslo in sladkor skupaj. Dodajte jajce in bič. Dodajte čokoladno pasto v Nutello in dobro premešajte. Mešajte z ekstraktom vanilije. Dodamo mešanico moke in premešamo, dokler ne dosežemo homogene konsistence. 2. Iz pridobljenega testa tvorite majhne kroglice, pri čemer uporabite za vsako približno 1 žlico testa. Položite kroglice na pekač za pekač na razdalji 5 cm drug od drugega. 3. Nežno pritisnite vsako kroglico z vilico najprej na eno stran, nato pa na drugo. 4. Piškotke rahlo potresemo s sladkorjem. Pecite 10 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi pred nanosom kreme. 5. Da naredite smetano, zmešajte maslo in sladkor v prahu skupaj v posodi. Mešajte z ekstraktom vanilije in ščepec soli. Dodajte smetano iz močvirja in nutelle, zmešajte, dokler ne gladite. Če je krema preveč mehka ali tekoča, dodajte še več sladkorja v prahu. Podlažite polovico piškotkov s smetano, uporabite po 1-2 žlici za vsakega, nato pa pokrijte preostalo polovico peciva z zgornjim delom.
Vplivi: 5-10