- moko - 1 1/2 skodelice
- soda - 1 čajna žlička
- sol - 1/2 čajne žličke
- maslo - 1 skodelica
- svetlo rjavi sladkor - 3/4 skodelice
- granulirani sladkor - 3/4 stekla
- veliko jajce - 1 kos
- izvleček vanilije - 1 čajna žlička
- ovseni kosmiči - 1 1/2 skodelice
- posušene češnje - 1 steklo
- grenka čokolada - 180 gramov
- toffee - 1 skodelica
Pečico segrejte na 175gradusov. Postavite pladenj za pekač s pergamentnim papirjem v prahi. V veliki skledi presejajte moko, soda in sol. V skledi z električnim mešalnikom, bičem maslom in rjavim sladkorjem pri srednji hitrosti, od 2 do 3 minute. Dodajte jajce in zmes zlijete z veliko hitrostjo. Dodajte vaniljo, premešajte. Mešanico moke in zmešajte pri nizki hitrosti, dokler se masa ne premeša dobro. Dodajte ovsene kosmiči, češnje, čokolado in karamelo, po vsakem dodajanju. Z uporabo zajemalke za sladoled postavite testo na pripravljeno ploščo za peko, tako da oblikujejo piškotek na razdalji 5 cm drug od drugega. Piškote pecite do zlate rjave 13 do 15 minut. Pustite, da se ohladi na rešetki. Piškotke hranite v zaprti posodi do 2 dni.
Vročine: 20