- moko - 1 skodelica
- nesladkan kakav - 1/4 stekla
- soda - 1/2 čajne žličke
- sol - 1/4 čajne žličke
- grenka ali polsvetna čokolada - 120 gramov (narezano)
- maslo - 4 kosi. žlice (razrezane na kose)
- svetlo rjavi sladkor - 1/2 skodelice
- jajce - 1 kos
V skledo, bič skupaj moko, kakav, soda in sol. V drugi skledi, postavljeni na lonec vrele vode, postavite čokolado, maslo in rjavi sladkor, pogosto mešate, dokler se čokolada popolnoma ne topi. Odstranite od toplote in premešajte, pustite, da se ohladi rahlo. Dodajte jajce v mešanico čokolade. Prebite mešalnik pri nizki hitrosti. Postopoma dodamo mešanico moke. Testo razdelite na polovico. Vsako polovico polnite do debeline 6 mm, položite na pekač in zamrzujte približno 20 minut. Pečico segrejte na 170 stopinj. Z rezalnikom piškotkov izrežite srca. Postavite na pekač na razmak 1 cm drug od drugega. Pečemo 8 do 10 minut. Pustite, da se ohladi in služi.
Vrocitve: 42