Priprava pijače iz Finske Gleg se je rodila na Finskem v srednjem veku, ko so bile začimbe, oranžne in mandarinske skorje dodane v slabo kakovostno vino, da se je v hladni sezoni segreto. Na začetku je ime pijače "hipokar", njegovo trenutno ime pa je bilo dano šele konec 18. stoletja. Predlagam, da pripraviš brezalkoholno glazuro. To je velika raznolikost glej. Priprava takšne pijače iz sokov z ogrščico ali črnim ribezom z začimbami. Na koncu dodajte med, rozine, mandlje. Odličen okus tovrstne vroče pijače bo privlačen za tiste, ki ne želijo piti alkoholnih pijač, a želijo ostati topli v hladni sezoni!
Sestavine:- Muškatni orešček 1 kos.
- Tangerines 1 kos.
- Temno rozine 50 g
- Carnation 5 kosov.
- Voda 100 ml
- Sok iz curice 500 ml
- Jabolčni sok 400 ml
- Mandlji 30 g
- Draga 50g
- Korak 1 Za pripravo brezalkoholnega glej potrebujemo muškatni orešček, med, cimet, nageljnino, mandarinovo lupino, rozine, mandlje, jabolčni sok, sok črnega ribeza, vodo.
- Korak 2 Dodajte muškatni orešček, nageljnove žbice, cimetove palice, mandarinske skorje v vodo.
- Korak 3 Mešamo z vodo. Izklopite ogenj in držite mešanico pod zaprtim pokrovom 2-3 minute.
- Korak 4 Odstranite začimbe.
- 5. Dodajte začinjeno juho črnega ribeza in jabolčnega soka, dragi.
- Korak 6 Mešamo pod pokrovom na 75-80 ° C.
- Korak 7 Takoj nalijte v kozarce debelejšega stekla. Na očala dodajte nekaj rozin, mandljev in cimetovo palico.