- moko - 2 1/4 skodelice
- pecilni prašek - 1 čajna žlička
- soda - 1 čajna žlička
- mleti cimet - 1 čajna žlička
- začimbe za bučno pito - 2 čajni žlički
- sol - 1/2 čajne žličke
- zmehčano maslo - 1/2 skodelice
- sladkor - 1 steklo
- rjavi sladkor - 1/2 skodelice
- Pumpkin pire - 1 steklo
- jajce - 1 kos
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- bele čokoladne žetone - 1 1/2 skodelice
1. Segrejte pečico na 175 stopinj. Dodajte moko, pecilni prašek, soda, mleto cimet, začimbe za bučno pito in sol v veliki skledi. Zmešajte z vilico, dokler se vse sestavine ne mešajo. Odloži. 2. V srednji posodi mešajte maslo in sladkor skupaj z električnim mešalnikom nekaj minut. 3. Dodajte bučni pireji, jajca in vanilije. Temeljito premešajte, dokler ni gladko. 4. Počasi dodajte smetano v mešanico moke in dobro premešajte, dokler ne dobite homogene mase. 5. Dodajte čokoladne žetone in jih nežno mešajte, pazite, da jih ne poškodujete. 6. Testo sperite v hladilnik vsaj 20 minut. 7. Z žlico ali zajemalko postavite testo na pekač, ki je obložena s pergamentnim papirjem. Pecivo pecite 10-12 minut v predhodno segreto pečico. Pustite, da se nekaj minut ohladi na pločevinastem listu.
Vzdrževanje: 36