- zmehčano maslo - 220 gramov
- rjavi sladkor - 1 skodelica
- sladkor - 1/2 skodelice
- jajca - 2 kosi
- ekstrakt vanilije - 2 žličke
- moko - 2 1/4 skodelice
- topna kava - 1 čajna žlička (s toboganom)
- soda - 1 čajna žlička
- sol - 1 1/2 žličke
- čokoladni žetoni ali koščki čokolade - 240 gramov (več po okusu)
- sladoled - okus (neobvezno)
- vroča fudge - po okusu
- karamelna omaka - po okusu
- stepena smetana - po okusu
- Maraschino češnja - po okusu
1. Segrejte pečico na 190 stopinj. Premešano maslo, rjav sladkor in sladkor se zmeša z mešalcem. Dodajte jajca in ekstrakt vanilije, pretepane. 2. V ločeni posodi mešajte moko, kavo, soda in sol. 3. Postopoma dodajte maso moke v mešanico jajc, nežno mešanje po vsakem dodatku. 4. Nežno premešajte s čokoladnimi žetoni. 5. Mazirajte z oljem in potresemo z mokro podplato velikosti 22x32 cm. Kuhano testo postavimo na pladenj in gladi površino. Pečemo 15-18 minut ali dokler ne kuhamo. Pustite, da se ohladi na pecilni plošči in ga razrežite na kvadratke. 6. Pred servisiranjem ogrejte fondantno in karamelno omako. Piškotke postavite na ploščo. Na vrh s sladoledom, prelijemo s sladko in karamelno omako. Okrasite sladico s stepeno smetano in maraschino češnjo.
Vrocitve: 12