- Jajca - 3 kosi
- Sladkor - 1 steklo
- Moka - 1 steklo
- Koža iz enega oranžnega - 1 kos
1. Za pripravo peciva, morate jajca premagati s sladkorjem v mešalniku ali mešalcu. V mleto moko sperite in ponovno žvečite. Testo naj bi bilo tekoče. 2. Pečico segrejte na 170 stopinj. Pladenj ali list, na katerem boste pečeni piškotek, pustite, da stoji v peči, da postane vroča. Podlažite list z maslom in žlico in nekaj minut položite piškotke. Ne porazdelite piškotkov, sicer jih ne morete slepiti. Oblikujte jih, ko so vroči. Ko robovi začnejo rdeči, je piškotek pripravljen. Hitro jih odstranite s lopatico. Sredi piškotka postavite "pestle" in pecite dno piškotov. Hkrati položite na list, ne več kot 6-7 pechenok. 3. Če želite narediti pestico, storite naslednje. V kozarcu vode raztopite pol skodelice sladkorja. Daj ga na ogenj. Odlomite pomarančno lupino v tem sirupu. Od časa do časa prebodi kožo s pomočjo noža. Če lupina postane mehka, potem pripravljena. Lupino ohladimo in razrežemo na trakove.
Vzdrževanje: 8-10