Pijte recept iz kosmulje s limono in pomarančo, kraljevsko z orehom. Jelly iz kosmulje v multivarku

Poleti na deželi v hvaležnosti za dela gostitelja je svetlo obilje plodov in jagodičja. Vsak od njih je okusen in uporaben na svoj način: maline pozdravi prehlad, ribezi hranijo z vitaminom C. Toda med vsem tem bogastvom kosmulje so priznane kot pravi kralj - koristno vitaminsko sadje, idealno jagodičje za gredice. Bristly grozdje, maščobna, gosja jagodičja, čebulasta jagod - kosmulje ima veliko imen po vsem svetu. Vino iz takšne sestavine so pripravili skandinavci, balti, škofje in nizozemski ljudje za krepitev srca in dvigovanje imunitete. In džemi se pobirajo tudi v Severni Evropi in Ameriki, da bi odpravili debelost, anemijo, bolezen ledvic itd. Če ste se tudi odločili, da boste v zimskem času ohranili občutljivo žetev in ohranili kosmulje, se nam zdijo recepti za marmelado in druge pripravke z limono in pomarančami.

Skozi stoletno zgodovino svojega obstoja marmelade iz kosmulja je zaslužil različne epithets eulogije: kraljevsko, kraljevsko, smaragdno. Razlog za to je bogat z uporabnimi elementi kompozicije, nenavadnim svetlim okusom in okusnim videzom. Piščali iz takih jagod so bili najbolj priljubljena jed Catherine the Great, danes pa jih obravnavamo z našimi člani gospodinjstva in nenehno poslušamo pohvale.

Jam iz kosmul z limono za zimo - recept za žetev

V mrzlih, lenjih zimskih dneh bi se rada spominjala poletnega okusa sladkega in pikanca. Da bi to naredili, smo v pričakovanju odpiranja še ene marmelade, dobite čisto posodo in postavimo kotliček na ogenj, da napolnimo dišeči čaj do neverjetnega zdravljenja. Jam iz kosmulje z limonino za zimo je recept za gredice, ki prav tako uspešno vodijo vranico in v globoki zmrzali ter v dolgem jesenskem dežju. Samo nekaj žlic te sladice je dovolj, da se počutijo kot pravi gurmani.

Potrebne sestavine za kuhanje za zimo

• grmičevje zrelo - 1 kg
• beli (ali rjavi) sladkor - 1,5 kg
• limona - 2 kos.
• pitna voda - 500 ml

Korak po korakih za recept za zimo

1. Sesna kosmulja se skrbno zbere na suhem, sončnem dnevu. Če je padel na predvečer, je treba postopek preložiti na poznejše obdobje.

2. Jajca za 5-10 minut prelijemo s hladno vodo, da namakamo in odstranimo ves prah. Odstranite korenine in odvečne ostanke.

3. Kosmulje postavite v ponev, prelijte s čisto vodo in počakajte 15 minut po vrenju. Jagode morajo biti mehke, ne da bi izgubile obliko.

4. V posodo zmešamo pravo količino sladkorja, previdno zmešajte maso, začasno privijte ogenj. Še naprej gnojite jagode vsaj 12-15 minut.

5. Cisterne z 500-mililitrsko količino sperite z milno raztopino, sperite in posušite na pekač na 140 ° C. Posodo hranite toplo v času, ko se zdravilo kuha.
   
   
6. Vroče marmelado dajte v pločevinke, pokrijte s plastiko (za hladilnik) ali s kovinskimi pokrovi (za shrambo).

Royal džem iz kosmulje z orehi - recept s fotografijo

Kraljevski džem iz kosmulje z oreščki je nepogrešljiv proizvod, še posebej v velikih družinah. Ta hrana napolni z energijo in daje moč. Nenavaden delikat je osnovno pripravljen doma in hkrati kardinalno drugačen od drugih, nekoliko podnadoevših vrst jagodičja za zimo. Recept za pripravo kraljevskega marmelada iz kosmulja z orehi je težko klasičen. Nasprotno, takšna sladica je bolje definirana za kategorijo nenavadnih, a zelo okusnih, neodvisnih jedi.

Potrebne sestavine za kraljevski džem za zimo

• nekoliko podmerjena kosmulja - 500 g
• orehova zrna - 300 g
• sladkor - 900 g
• značke - 1 kos
• pitna voda - 500 ml

Korak po korak navodil za kuhanje z orehi za zimo

1. Neobdelane kašaste barve sortirajo, sperejo in odstranijo kosti. Poskusite ne poškodovati kože. Matice orehov se razdelijo v 4 dele vsakega.
2. "Čaše" kosmulje napiphuyte oreščki. V vodi raztopite sladkor in kuhajte čist sirup.
3. Polnjene jagode napolnite z vročo tekočino, pokrijte z brisačo in pustite na mizi.
4. Zjutraj dodajte zvezdno značko na marmelado in kuhajte mešanico na nizki temperaturi 10-15 minut.
5. Spice odstranite in vroče marmelado iz kosmulje z maticami, postavite v kozarce. Uživajte v nežnem okusu kislega karamela ali skriti zdravilo za zimo.

Surovi džem iz kosmulja z pomarančami za zimo, video recept

Aromatičen, bogat, a lahki surovi džem iz kosmulje s pomarančami je odlična priložnost, da vse vitamine v celoti za sezono gripe. Konec koncev, kos, ki ni bil izpostavljen toplotni obdelavi, je veliko bolj uporaben kot podobne kuhane dobrote. Jam iz kosmulja in pomaranč se hitro kuhani, shranjujejo se enostavno in se takoj po odprtju naslednje kozarec jedo. Podroben recept z opisom postopka kuhanja, si oglejte videoposnetek:

Recept za pripravo želatine iz kosmulje v multivarku za zimo

Lastniki poletnih hišic gredo v vse vrste trikov in trikov, da bi povečali kakovost obilne žetve v zimskem času. Jagode je mogoče konzervirati v kompotah, kuhati v džemih, posušiti za čaj ali pikantno-aromatično mešanico, zamrznjeno za vse sladice in peciva. S prihodom modnih kuhinjskih pripomočkov je bil še drugi način priprave pridelka za zimo - predelava jagod v multivarku. Slednja možnost je najbolj primerna za gospodinje z večnim pomanjkanjem časa in potrpljenja, ker ne zahteva posebne vztrajnosti ali izvedbe zapletenih tehnoloških procesov. Recepti za pripravo želeja iz kosmulja v multivariatni industriji zagotovo postanejo eden izmed najbolj priljubljenih, je vredno le poskusiti.

Bistvene sestavine za zelje in kosmulje za zimo

• zrele kosmulje - 700 g
• sladkor - 2,5 tbsp

Korak po korak navodila za pripravo želeja za zimo

1. Razvrstite zrele, vendar cele jagode, odstranite vse smeti, listje, stebla. Kosmulje izpirajte v hladni vodi.
2. V zabojniku za večnamenskike premaknite jagode, potresete s sladkorjem in nastavite način "gašenje" 1,5 ure. Po 25-30 minutah dvignite pokrov, premešajte debele, rahlo pripravljene kosmulje in nadaljujte še naprej.
3. Debele žele damo v plastično skledo in temeljito mleto z mešalnikom. Ta korak lahko preskočite, pri čemer delite jagode na koščke. Prevažano maso prenesite na krožnike, zaprto s pokrovi iz kositra.

Če želite pripraviti kosmulje za zimo, je bolje previdno izbrati recept za zastoje, saj stehtali vse nianse. Obstaja veliko možnosti, vse pa so na svoj način nekonvencionalne: recepti z limono, pomarančami in oreščki, kuhanje na peči ali v multivarquetu, s toplotno obdelavo ali brez kuhanja. Nič manj smiselne rešitve je poskusiti različne praznine za zimo in izbrati najboljše med njimi.