- jagode - 1 kilogram
- sladkor - 1,2-1,3 kilogram
- citronska kislina - 1-2 gramov
Jagode nasitijo telo s koristnimi vitamini in mikroelementi, normalizirajo metabolizem, ugodno vpliva na cirkulacijski sistem. Žlice listov in koren jagode se uporabljajo za številne bolezni. Spodnji recept za marmelado je primeren za jagode, zbrane neposredno na dan priprave. Priprava: Slame jagode in sperite pod hladno vodo. Počistite od pedikla in sepalov. Jagode postavite v kuhalno ploščo, napolnite s sladkorjem in pustite stati na hladnem mestu 6-8 ur. Nato pelete postavite na ogenj in kuhajte, dokler se kuhanje ne spremeni z ohlajanjem. Če želite to narediti, morate jagode pripeljati do vrenja, zavre nekaj minut, nato pa odstranite medenico s plošče in pustite stati 15-20 minut. Po tem ponovno spravite jagode v vrenje in odstranite medenico 15 minut. Ponovite večkrat. Pred koncem kuhanja dodajte citronsko kislino v marmelado - s tem se boste izognili zastoju sladkorja. Mamico hranite v temnem prostoru.
Vrocitve: 4