Testo za pico brez kvasa

Klasični test za pico je sveže testo brez kvasa. Druge možnosti za zamenjavo Sestavine:

• moke - 1,5 kozarca
• pecilni prašek - 1 čajna žlička
• sol - 1/2 čajne žličke
• voda - 100 mililitrov
• oljčno olje - 4 kosi. žlice

Navodila

Klasični test za pico je sveže testo brez kvasa. Druge možnosti za mešanje osnove za pico - to so samo poskusi in fantazije domačih kuharjev. Prava italijanska pica je pripravljena izključno iz testa, ki ga je težko kuhati. Brez težav - samo nekaj minut aktivnega dela z rokami (samo z rokami gnetite pravilno testo za pico), in je pripravljen! Kako pripraviti testo za pico brez kvasa: 1. Najprej dobro premešajte moko. Dodajte pecilni prašek in sol v moko, premešajte. Zdaj morate dodati vodo in oljčno olje. Naprej - glavno delo, morate testo gnetiti 6 minut. Iz testa, ki je rezultat, zavrtite žogo. 2. Zdaj morate delovno površino potresati z moko. V krožniku pizze vrzite žogo iz testa. Ob robovih se obračajo. Torto položite na pekač. Zdaj lahko "pivo" napolnite z vašimi najljubšimi polnjenji in pečemo, dokler ne kuhamo pri visoki temperaturi. To je vse! Kot lahko vidite, je zelo enostavno narediti testo za pico brez kvasa. Ne dvomim, da boste uspeli! ;)

Vrocitve: 1