Pikantna punjena jajca

Preprost recept za polnjena jajca: 1. Jajca močno kuhamo, damo v mrzlo vodo, tako da Sestavine:

• jajca - 12 kosov
• majoneza - 0,33 pokalov
• jabolčni kis - 5 žličk
• sladkor - 5 žličk
• gorčica - 1 čajna žlička
• sol - 0,5 čajne žličke
• črni poper - 0,25 čajna žlička
• paprika - 1 čajna žlička (tla)
• peteršilj - 2. st. žlica (tla)

Navodila

Preprost recept za polnjena jajca: 1. Jajca se močno vreti, v hladno vodo se ohladi hitreje in bolje očisti. Peel jih, nežno rezite skupaj in stresamo rumenjak v ločeno skledo. Poline beljakovin zložene ločeno. 2. Premešajte z vilicami, premešajte z majonezo, kisom, sladkorjem, soljo, gorčico, poprom. Zmešajte do popolne homogenosti. 3. Polnite jajca z žlico ali brizgo. Okrasite s peteršiljem in papriko. Takoj ali po nekaj urah v hladilniku. Predjed je pripravljen! Bon appetit.

Vzdrževanje: 8-9