Praženi svinjski odrezki z gorčico

Pečico segrejte na 220 stopinj. Na pladnju za pečenje položite drobtine z ra. Sestavine:

• drobtine - 5,5 skodelice
• rastlinsko olje - 2 kosi. žlice
• svinjski krompir brez kosti - 4 kosi
• gorčica - 3 čl. žlice
• Sol in poper - - po okusu

Navodila

Pečico segrejte na 220 stopinj. Na pladnju za pečenje dajte drobtine z rastlinskim oljem. Pecite piškote do zlate rjave barve, metanje enkrat, 7 do 10 minut. Opečene prepečenke položite v skledo. Zmanjšajte temperaturo v peči na 200 stopinj. Medtem, z uporabo kladiva za meso, zavrzite svinjske odrezke. Maznite svinjske odrezke z gorčico, sezono s soljo in poprom. Pecite narezane krušne drobtine. Pecite na pekač in pecite v pečici 10 do 15 minut

Vrocitve: 4