Croissants s čokolado

1. Odstranite testne plošče iz embalaže in jih položite na pekač, ki je obložena s pergamentnim papirjem Sestavine: Navodila

1. Odstranite testne plošče iz embalaže in jih položite na pekače, ki so obložene s papirjem za pergament. Pustite, da stoji pri sobni temperaturi najmanj 30 minut. 2. Ko je testo odmrznjeno, razprostrite liste in razrežite vzdolž ostrih nožev ali piškotkov v trakove. Nato vsak list razrežite na polovico v nasprotni smeri, da dobite pravokotnike. 3. V sredini vsakega pravokotnika položite 30 g (2 žlici) čokoladnih žetonov. 4. Na desni strani testa obrišite čokolado in namažite z vodo ali pretežno jajcem. 5. Nato zavijte levo stran, jo povežite v desno in nežno stisnite, z obeh stranic raztrgajte skupaj. Croissants lahko pripravite vnaprej, pokrite s pokrovom in v noč v hladilniku. 6. Pečico segrejte na 220 stopinj. Pečemo rogljičke 20 minut do zlate rjave barve. 7. Pustite, da se ohladi 5 minut, nato potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo toplo.

Vzdrževanje: 3-4