- sladkor - 1 steklo (za pito :)
- zmehčano olje - 2 artikla. žlice
- jajce - 1 kos
- moko - 1 skodelica
- pecilni prašek - 1 čajna žlička
- sol - 1/8 žličk
- polno mleko - 1/2 skodelice
- bank (450 g) češnje v sirupu - 1 kos
- pecans - 1/2 skodelice
- Češnjev sirup - 1 steklo (za omako :)
- sladkor - 1 steklo
- moka - 1 Art. žlico
- olje - 1 st. žlico
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajne žličke
1. Fino sekanje pecanov. Posušite češnjo in pustite sirup. Pečico segrejte na 145 stopinj. No, pečemo krožnik. 2. Prebite sladkor in olje. Dodajte jajce in dobro premešajte. Odstranite moko, pecilni prašek, sol in nato dodajte mleko v skledo. Dodajte češnje in razrezane matice in nežno mešajte. 3. Nalijte testo v pripravljen kalup in rahlo poravnajte površino. Pecite 40 minut, dokler na površini ne zlate rjave barve. 4. Medtem ko pečemo pečemo, naredimo omako. Če želite to narediti, mešajte češnjev sirup, sladkor in moko v majhni ponvi. Kuhajte 8 do 10 minut, dokler ne izgubite gosta. Odstranite omako iz ognja in dodajte 1 žlico masla in vanilije. 5. Nalijte končano pito 1/3 omake. Pustimo, da stoji 10 minut pred posluhom, dokler se pita ne namoči z omako. Okrasite puding s stepeno smetano in služi.
Vrocitve: 10