Klobase v testu

V udobni posodi zlomite dve jajci. Premagali smo jih. Dodajte začimbe, poper sol po okusu Sestavine:

• Klobase - 3 kosi
• Jajca - 2 kosi
• Moka - 2-3 žličke žličk
• Mleko, kefir ali voda - 1 steklo (kar boste našli)
• Sir - - po okusu (če obstaja)
• Sol, poper, začimbe - - po okusu

Navodila

V udobni posodi zlomite dve jajci. Premagali smo jih. Dodajte začimbe, poper sol po okusu. Nalijte kozarec mleka, kefirja ali vode. Dodajte moko in nadaljujte z brisanjem. Testo mora biti bolj gosto od testa za palačinke. Klobase na polovici in prepolovljene. Spuščamo v glazuro. Nato temeljito segrejte ponev. Vlijemo olje in prenesite naše klobase. Z žlico sipajte testo. Pojej ga. Pokažite z dveh strani, dokler ne oblikuje apretirne skorje. Služimo s kečapom, kislo smetano ali kakšno drugo omako. Bon appetit! :)

Vrocitve: 2