Nežna juha Pire pite so zelo okusne in okusne. In tudi zelo koristni. Ta juha pire ovsene kaše z dodatkom mleka in piščančje juhe - kombinacija nenavadno okusna in ogrevana. Juha je izredno pomembno kuhati iz domačega piščanca, ima povsem drugačen okus in aromo. Taka juha je dobro služiti s krutoni, kuhana iz bagete ali z dišečim črnim kruhom.
Sestavine:- Ovseni kosmiči 60 g
- Bučev piščanec 300 ml
- Mleko 100 ml
- Maslo 20 g
- Sol 1 ščepec
- Jajca piščanca 2 kos.
- Bela paprika v prahu 1 g
- Očescica 1 gr
- Zmes francoskih zelišč 1 g
- Korak 1 Pripravite potrebne izdelke: ovsena kaša, mleko, juho, rumenjake, maslo, začimbe.
- Korak 2 V ponvi združite mleko in juho. Heat. Dodajte ovsene kosmiči. Vreli 10-12 minut pri nizki vročini, občasno premešajte.
- 3. Stopite mase z mešalnikom.
- Korak 4 Dodajte rumenjake, maslo, sol, bel poper, muškatni orešček. Za segrevanje, mešanje in ne pride do vrenja. Ko služijo potresemo z francoskimi zelišči.